Passando vergonha com o marido

 Recentemente vi, no demonstrativo da minha conta corrente, um débito de um lugar chamado "BR editora e gráfica", fiquei por muito tempo tentando lembrar o que teria sido essa "comprinha" e ficava com pensamento fixo nisso. 
Quase todos os dias uso débito para almoçar, comprar algo planejado, para pagar serviços pessoais (manicure, depilação etc) e lazer ... então de jeito nenhum lembrava dessa "BR gráfica e editora"...
Então, tive a brilhante ideia de compartilhar minha aflição com o marido... já exclamando que deveria haver um equívoco no meu extrato... blá blá blá 
E a primeira coisa que ele fez foi ver todos os demonstrativos possíveis da conta e verificou que havia muitos  pagamentos a  "BR gráfica e editora" todos os meses , e no dia do meu aniversário foi dia que a conta tinha sido maior.. 
De repente, quis me enterrar de vergonha percebi que na verdade "BR gráfica e editora" era a Esmalteria e a  Sobrancelha Designer...       Nesses quase oito anos de casados, eu posso dizer que esse foi um momento  realmente constrangedor, o meu marido vendo o quanto eu gastava com "beleza" ... e pra mim gasto com beleza é algo muito pessoal (risos)

Passo a passo do bolo de cenoura.

INGREDIENTES

3 CENOURAS MÉDIAS 

3 OVOS 

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR

2 XÍCARAS DE TRIGO

1 XÍCARA DE ÓLEO DE SOJA

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

1º  PASSO

BATA NO LIQUIDIFICADOR OS SEGUINTES INGREDIENTES:  CENOURA,  OVO, ÓLEO E SAL.

                                                                 2º PASSO

                     EM UMA TIGELA COLOQUE O TRIGO, AÇÚCAR. FERMENTO
                                                
                                                                    
                                                   3º PASSO

                                      MISTURES OS DOIS PRIMEIROS PASSOS ATÉ FICAR UMA MASSA HOMOGÊNEA

                                                             
                                                                      4º PASSO
COLOQUE NUMA FORMA UNTADA E ASSE NO FORNO POR 40 MINUTOS.

                                                                  FICOU ASSIM!

5º PASSO

FAÇA UM BRIGADEIRO MOLE PARA A COBERTURA

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

3 COLHERES DE CHOCOLATE (NESCAU)

2 COLHERES DE MARGARINA

COLOQUE NO FOGO E MEXA ATÉ FICAR NESSE PONTO DA FOTO!

                                                                    6º PASSO
                                                     CUBRA O BOLO E APROVEITE!

Lasanha de frigideira

Resolvemos testar uma receita nova de lasanha com massa integral e feita na frigideira!

É super fácil e as fotos falam por si!

INGREDIENTES
   

MASSA INTEGRAL 

USEI METADE DESSE PACOTE 

QUEIJO E PRESUNTO

MANJERICÃO

MOLHO BOLONHESA

REQUEIJÃO

 MODO DE FAZER

Cubra o fundo da frigideira com o molho de tomate.

(P.s.:è necessário mais molho, porque queimou um pouco) 

Depois coloque a massa integral 

(P.S. Me surpreendi com essa massa integral, perfeita)

 ... uma camada de presunto..

...Uma colher de requeijão...

                                           
                                        .... uma camada de queijo...

faça no máximo duas camadas ... é suficiente...

.... Finalizei molho, queijo e manjericão...

A minha frigideira não é tão funda, mesmo assim não fiz muitas camadas!

Leve ao fogo e deixe cozinhar por 20 minutos o molho vai borbulhar desligue o fogo e deixe mais uns minutos na frigideira para o molho "sentar novamente" e sirva!

Reinaldo e eu devoramos foi nosso almoço de sábado e provavelmente, vamos repetir! Adorei!

Agora só vamos fazer lasanha com massa integral, fica perfeita!

Bolo de Caneca.

Esse Bolo de caneca Reinaldo Tirou desse site aqui , mas copie a receita abaixo, deu supercerto, mas Reinaldo não fez diretamente na caneca e sim 4 receitas juntas que posteriormente foram divididas nas canecas, também não fez a calda e sim cobertura de brigadeiro que é a minha preferida! 

Não tem erro, o bolo fica bem fofinho!

Agora a receita:

Ingredientes: 

1 ovo pequeno 
4 colheres (sopa) de leite 
3 colheres (sopa) de óleo 
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 
4 colheres (sopa) rasas de açúcar 
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 
1 colher (café) de fermento em pó 

Modo de Preparo: 
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. 
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. 
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. 
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima. 

Calda: 

Ingredientes: 
2 colheres (sopa) de leite 
1 colher (chá) de manteiga 
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar 
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 

Modo de Preparo: 
Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima 
Coloque no bolo ainda quente. 

Dicas Importantes: 

* Dimensões desta caneca: 
9,5 de coprimento (altura) 
8,5 de diâmetro (largura da boca da caneca) 
Capacidade de 300ml 

* A colher (sopa) da farinha, do chocolate e do açúcar são rasas. Se colocar colher (sopa) fazendo morro, o bolo vai ficar duro. 

* Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve o bolo para assar. 

* Você pode servir este bolo com sorvete.

Bolo colorido (BC Blogueira Boleira)

Tudo começo quando finalmente comprei uma forma de coração, pedi na AVON e amei. Ela é pequena -quero uma maior- mas cabe um bolo de pacote! Cresci ouvindo que bolo de caixa não prestava, que bolo bom era mesmo o caseiro , não vejo diferença!

Queria usá-la e lembrei de um bolo colorido que vi num vídeo no you tube!

E assim eu fiz!

Fiz um bolo de pacote, sabor de baunilha, dividi em vasilhas e usei corantes de várias cores!

Depois é só colocar um cor em cima da outra que elas vão espalhando naturalmente!Nesse caso comecei com a vermelha e terminei com a laranja que ficou bem no centro da forma!

Bolo assado!

Com a cobertura de brigadeiro!

Bolo cortado!

Primeiro pedaço!

Não colocar muito corante para ficar bem fofinho, só o suficiente para dar a cor!

Peixe cremoso com manjericão.

Ingredientes

4 filés de peixes frescos (não esqueça de temperá-los com sal e pimenta)

Folhas de talos de manjericão

1 colher de suco de limão

4 colheres de creme azedo (ou creme de leite sem soro)

Usei creme de leite

Grelhe o peixe na frigideira (ou grill) por 3 minutos de cada lado.

Coloque o manjericão, o suco de limão e o creme azedo ( usei creme de leite) em uma panela pequena e aqueça lentamente , sem deixar ferver. Sirva sobre o peixe

Montei o prato assim!

Minhas observações:

Essa foi a melhor receita testada até agora, meu esposo que nem gosta muito de peixe, adorou!
Esse molho fica muito, muito, muito bom! O azedinho do limão e o gostinho do manjericão deliciosos! O creme de leite fica levíssimo!
Já fiz novamente o molho, dessa vez, com peito de frango grelhado!